Pizzeria

Restaurant La Dolce Vita

La cuisine traditionnelle Italienne

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  • Adresse 158 rue Auguste Bénébig
    Magenta
    98800 Nouméa

Nos pizzas au feu de bois

 

Pâte fine au feu de bois Moyenne ø 29 cm Grande ø 33 cm
Margherita                     (sauce tomate, mozzarella, origan) 1 800 F 2 100 F
Jambon fromage         (sauce tomate, jambon, mozzarella, origan) 1 950 F 2 300 F
Marinara           (sauce tomate, mozzarella, olives, ail, origan) 1 900 F 2 200 F
Romana      (sauce tomate, mozzarella, anchois, olives, origan) 1 900 F 2 200 F
Napolitaine          (sauce tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres, origan) 2 000 F 2 400 F
Sicilienne                   (sauce tomate, anchois, olives, origan) 1 900 F 2 200 F
Regina          (sauce tomate, mozzarella, origan, jambon blanc, champignon, œuf) 2 100 F 2 500 F
4 Saisons              (sauce tomate, mozzarella, origan, jambon blanc, champignon, œuf, artichaud, chorizo, poivron) 2 300 F 2 700 F
Vesuvio        (sauce tomate, mozzarella, origan, jambon blanc, œuf) 2 000 F
Reblochon                (crème fraiche, oignon, poitrine fumée, reblochon) 2 400 F 2 700 F
Paysanne    (sauce tomate, mozzarella, crème fraiche, oignon, poitrine fumée, origan) 2 100 F 2 500 F
Campagnarde      (sauce tomate, mozzarella, crème fraiche, oignon, poitrine fumée, pommes de terre origan) 2 400 F 2 700 F
Dolce Vita      (sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, pesto, oignon, origan) 2 500 F 2 800 F
4 Fromages    (sauce tomate, mozzarella, emmental, gruyère, chèvre ou roquefort ou gorgonzola, origan) 2 500 F 2 800 F
Saumon fumé et crevettes     (sauce tomate, crevettes, saumon fumé, crème fraiche, origan) 2 600 F 2 900 F
Supplément Moyenne ø 29 cm Grande ø 33 cm
Jambon blanc, artichaud, olives, poivrons, chorizo, poitrine, fumée, anchois, fromages,  …. 400 F 600 F
Crevettes, saumon fumé, jambon cru 600 F 900 F
œuf 150 F/ l’unité 150 F/ l’unité

 

 

Nos hors d’œuvres                                    Nos pâtes fraiches maison

 

Assiette de Parme, Melon (selon saison)                                                          2 200 F Tagliatelles ou Spaghettis
Carpaccio de cerf ou, bœuf à l’huile parfumée                                         1 200 F Napolitaine                                                                                                      1 400 F
Carpaccio de Thon jaune à l’huile parfumée…                                          1 200 F Bolognaise                                                                                                       1 800 F
Salade de crudités (Maïs, concombre, tomates, carottes, poivrons, choux, œuf)          1 700 F Carbonara avec ou sans crème (à l’italienne)                                         1 800 F
Salade fraicheur (maïs, tomates, concombres, salade verte, jambon, emmental)               1 750 F Fruits de mer                                                                                                   2 100 F
Salade de chèvre chaud sur toast (chèvre, tomates, asperges, salade verte)          1 800 F Lasagnes au four et feu de bois                                                                   1 850 F
Salade de saumon fumé

(tranches de saumon fumé, maïs, tomates, choux, salade verte)                                                       1 900 F

Cannellonis Maison                                                                                         1 800 F
Salade Melanzane ( salade verte, , aubergine grillée, tomate, jambon de parme, pétale de parmesan)                                                                                                                            1 900 F Gnocchis Romana (sauce napolitaine, viande bolognaise, fromage)                           2 000 F
Gnocchis Dolce vita (crème, parmesan et olive noir)                                              2 000 F
Tagliatelles au saumon fumé et à la crème                                               2 100 F
Frites                                                                                                                    600 F Supplément fromages (emmental ou parmesan)                                       150 F
Haricots verts                                                                                                     600 F
Tomates Provençales                                                                                       600 F Nos viandes
  Entrecôte grillée ou poêlée (nz200g)                                                              2 800 F
  steak pizzaïola (tomate, câpres, anchois, olives, origan)                        2 800 F
  Escalope à la Milanaise                                                                                  2 400 F
  Osso bucco à la Milanaise                                                                             2 500 F
  Nos poissons et crustacés
  Filet de vivaneau ou Mahi-mahi à la sicilienne (tomates, câpres, olives)        2 500 F
  Filet de vivaneau ou Mahi-mahi Meunière ou grillé                                2 400 F
  Crevettes sautées à la Provençale                                                              2 400 F
  Crevettes flambées au pastis                                                                       2 400 F
 
  Les viandes, les poissons ainsi que les crevettes sont garnis soit de riz, de pâtes, de frites, de tomates provençales, d’haricots vert ou de salade verte au choix.
 
Desserts Menu enfant
Tarte fine aux pommes au feu de bois                                                          900 F 900 F
Moelleux aux trois chocolats                                                                          900 F Pizza jambon fromage
Panna cotta sauce fruits rouges                                                                     900 F Ou
Jambon frites
Boissons sans alcools Ou
Spaghettis bolognaise
Coca cola 600 ml                                                                                                400 F
Srite, orangina etc( 330ml)                                                                              400 F

 

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